Над чем работают ученые в «Аюсае». Часть 2

Людмила Михайловна Павличенко — Доктор географических наук, кандидат технических наук, сотрудник Кафедры ЮНЕСКО по устойчивому развитию КазНУ им Аль-Фараби, занимается разработкой технологий по переработке пищевых отходов в парке Иле Алатау.

— Все существующие методы по переработке пищевых отходов  ориентированы на крупные предприятия. В нашем случае,  это не столь масштабное  количество отходов, оставляемых туристами на территории национального парка.  В рамках зеленых технологий появились  так называемые компостеры и прямо дома можно перерабатывать отходы в гумус, чтобы использовать его на даче. Но к этим компостерам прилагается  список того, что можно и чего нельзя перерабатывать. Мы провели анализ других методов.  Есть технология использования эффективных микроорганизмов, которая более терпимо относится к составу отходов. Мы будем проводить эксперименты для подбора технологии, которая позволит перерабатывать отходы всего того, что здесь будет производиться или выбрасываться. Первое условие – раздельный сбор отходов, т. е. пищевые отходы должны находиться в отдельных контейнерах. Наша задача  — провести эксперименты и найти технологии, которые помогут перерабатывать все пищевые отходы.

Читайте также

Меню